Bahan :
1 kg beras ketan putih.
1 ons daging sapi.
1 mangkok kelapa parutan.
1 cangkir minyak kelapa.
Vanili, gula dan garam secukupnya.
Cara membuatnya
Beras ketan ditanak seperti menanak nasi, setelah masak diangkat.
Buatlah isinya : daging sapi digoreng, kemudian kelapa parutan digoreng bersama. Setelah warnanya cokelat, maka daging lembu tadi terus disuwiri jadikan abon dan campurkan dengan gorengan kelapa parutan tadi. Sesudah itu, lalu kepal-kepal ketan tadi sebesar genggaman. Kemudian isikan abon campuran tadi kedalam tengahnya genggaman ketan tadi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar