Roti kismis
Bahan ;1 kg getuk (singkong rebus yang ditumbuk).
1/2 ons mentega.
1 ons gula pasir.
2 butir telur ayam.
Vanili, garam, kismis dan cengkeh.
Cara membuat:
Gula dan telur dicampur sampai putih, kemudian campurkan garam, getuk, vanili, mentega, dan aduk-aduklah sampai rata. Kalau sudah rata terus digiling. Kemudian setelah halus terus diberi kismis dan cengkeh, lalu dibentuk roti kismis. Dibagian atasnya disemir dengan mentega dan telur, baru di-pan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar