1/2 kg tepung ketan.
1 kg gula merah.
1 ons gula pasir
1 mangkok santan cair
2-3 kelapa biji untuk santan kental.
Cara Membuatnya :
Teppung dan irisan gula merah yang halus dicairkan dengan santan cair, lalu direbus sampai kental dan tuangkan santan kentalnya.
Demikian terus dimasak sampai kental sekali. Sesudah masak dituangkan diatas tampah yang berisi dengan kertas minyak, lalu dioles-oles dengan kertas minyak sampai rata, dinginkan dulu lantas digulung hingga bulat panjang kemudian dibungkus lagi dengan kertas minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar