Bahan
1/2 kg tepung ketan
1 kg gula merah
2-3 biji kelapa untuk santan kental dan santan cair.
Cara Membuatnya :
Tepung dicairkan dulu dengan air. Setelah itu rebuslah santan cair sampai mendidih, kemudian masukkan tepung tersebut dan aduk-aduk sampai kental, terus masukkan santan kental. Sementara hancurkan waluh jipang, terus direbus dan masukkan kedalam bubur tadi. Sesudah itu dinginkan diatas tampah yang dialasi dengan kertas minyak, lalu digulung dan dibungkus dengan kertas minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar