Bahan
250 gram tepung beras.
150 gram gula halus.
75 gram kentang.
3 butir telur.
1 mangkuk santan kanil.
5 gram babon. Gist dicampur dengan 50 gram tepung terigu
cara membuat :
Rebuslah kentang dahulu. Tepung beras diuleni dengan sedikit santan encer, lalu campurkan dengan telur yang sudah dikocok lebih dahulu.
Babon diencerkan dengan santan kanil, boleh juga diberi sedikit vanilie dan essense. Lalu diamkan saja 2-3 jam baru di-pan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar