Bahan
5 ons tepung ketan
1 sendok makan garam.
Isi unti-unti (enten-enten)
daun pisang secukupnya.
cara Membuat :
Tepung dicampur dengan garam yang sudah dihaluskan, sehingga sampai dapat dibuat/dibentuk dengan cara pakai air panas. Kemudian setelah menjadi adonan, terus bentuk bulat-bulat dan ditengahnya isikan enten-enten (kelapa parut yang direbus dengan gula merah). Lalu kukuskan sampai masak, kemudian bungkus seperti kue pisang. Membungkusnya dengan daun pisang yang telah diolesi dengan minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar