Chiffon Cake
Bahan :
150 gram tepung terigu
10 butir kuning telur.
100 gram mentega.
3 sendok makan susu kental.
3 sendok teh bakpowder.
3 sendok teh coklat bubuk.
3 sendok teh keningar.
2 sendok teh bubukan pala.
1 sendok teh cengkeh.
1 cangkir air.
Garam dan vanili secukupnya.
Cara Membuatnya :
Mula-mula ayak halus bakpowder, keningar, cengkeh dan bubuk pala, kemudian campurkan jadi satu. Campurkan kuning telur, air, susu kental manis dikocok jadi satu,
kemudian putih telur yang juga dikocok sampai berbusa masukkan juga,
masukkan sedikit demi sedikit gula sambil diaduk-aduk terus. Kalau adonan tersebut sudah rata, baru bisa dicetak dan dipanggang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar