ilustrasi
Bahan-bahan :
250 gram tepung terigu
15 butir telur tapi diambil kuning telurnya saja
10 butir telur tapi diambil putihnya saja.
250 gram gula pasir.
Parutan citrun
cara membuatnya :
gula dan kuning telur dikocok lebih dahulu hingga kental. Kocok pula putih telur tersendiri. Campurkan kocokan kedua telur tadi. Masukkan parutan citrun, lalu aduk perlahan-lahan sampai rata. Terus masukkan tepung aduk pelan-pelan hingga rata, lalu cetaki panjang-panjang atau bulat-bulat sesukanya. Sesudah dicetaki semirlah dengan kuning telur. Baru ditaburi gula pasir terus di-pan dengan api yang panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar