Bahan
400 gr tepung beras
200 gram gula pasir
750 cc santan
2 sendok teh garam
cara Membuatnya ;
1. santan dimasak sampai mendidih lalu diamkan sejenak agar lebih dingin.
2. masukkan bahan-bahan yang lainnya aduk-aduk sampai rata, kemudian ambil setengah dari bahan tersebut, kemudian diberi bahan pewarna (sumba) menurut selera.
3. Tuangkan dilengser dimulai dengan warna yang putih dulu kemudian warna yang lain, seterusnya sampai adonan habis.
4. Diamkan sampai dingin betul agar bisa dipotong potong serong kemudian dihidangkan dengan piring kue lonjong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar