bahan ;
1/2 kg beras ketan
2 buah kelapa untuk santan
1 sendok teh garam
gula aren semanisnya.
cara membuatnya :
1. ketan dicuci bersih, lalu direndam selama satu malam, terus dikukus sampai matang.
2. Gula aren, santan dan garam diaduk sampai agak kental dan berminyak baru masukkan ketannya, aduk aduk terus sampai kental sekali.
3. baru tuang di loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, kemudian ratakan dengan ditekan tekan.
4. Jika sudah didinginkan baru dipotong potong persegi, agak serong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar