Bahan:
Beberapa buah jagung muda
Kelapa parutan.
sedikit garam
1 ons gula pasir.
Cara Membuat :
Jagung muda diparut, kemudian diperas diambil airnya dan tambahkan air, terus diamkan sampai 2 jam. Dengan begitu larutan akan mengendap tinggal patinya. Pati inilah untuk bahan pokoknya.
Pati jagung muda, kemudian dimasak dengan air, diberi sedikit gula garam serta bubuhkan vanili. Setelah masak dan kental diangkat, lalu dituangkan pada lengser. Jika sudah dingin baru bisa diris-iris. Menghidangkannya dengan kelapa parutan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar