Bahan :
1 kg tepung beras
1 liter air kelapa
2 ons gula pasir.
Cara membuatnya :
Campurkan tepung, air kelapa, sedikit garam dan air masak, aduk sampai rata sehingga membentuk adonan yang kental. Kemudian dibiarkan beberapa saat. Setelah itu adonan kental tadi dimasukkan ke dalam tempat dari daun, atau cetakan cawan, dan setiap 1 cetakan diisi 2 sendok.
Lantas ditanak (dikukus) dan jika atasnya sudah merekah tandanya sudah matang, terus angkatlah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar