Sayur Godog
Bahan :
1 buah labu siam diiris tipis tipis memanjang seperti batang korek api
1/4 kg udang yang sedang besarnya dibuang kepalanya
750 cc santan dari 1 kelapa
Minyak Goreng untuk menumis
Daun salam dan laos
Bumbu ysng dihaluskan :
8 Butir bawang merah
2 siung bawang Putih
6 buah cabe merah
garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, masukkan daun salam dan laos.
Masukkan udang lalu aduk aduk sampai udang matang.
Tuangkan santan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah dan didihkan.
Terakhir masukkan irisan labu siam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar