Tahu Gulung Saus Daging

Bahan : 

2 buah tahu gulung

2 ons daging ayam

2 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok makan kecap inggris

2 sendok makan kecap manis

1 batang daun bawang

2 batang seledri

Garam dan lada secukupnya.

Cara Membuat;

Tahu gulung dikeluarkan dari pembungkusnya, kemudian digoreng menggunakan teflon. Setelah matang , pindahkan pada sebuah piring dan tahu dipotong membulat.

Daging ayam dicincang. Bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri dirajang halus. Kemudian kesemuanya ditumis, tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam dan lada secukupnya. Setelah daging ayam cukup matang dan tercampur dengan merata, angkat lalu siramkan di atas ptongan tahu gulung tersebut.