1 buah tahu putih besar
2 sendok makan tauco
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai hijau
3 buah cabai merah
1 sendok teh gula pasir
Garam dan lada secukupnya.
Cara Memnbuat
Tahu dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian digoreng. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Cabai merah dan cabai hijau diiris-iris.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis lalu tambahkan tauco, 1 cangkir air atau kaldu, gula pasir, garam dan lada secukupnya. Sambil diaduk-aduk, masukkan tahu, biarkan sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat dan siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar