KETUPAT SAYUR
Terdiri dari : -Ketupat, -Sayur Godog, -Daging Pedas, -Bubuk kelapa, -Kerupuk merah
1. KETUPAT
Bahan-Bahan :
250 gram
8 buah kulit ketupat
1/2 sendok makan kapur sirih
Air secukupnya
Cara Membuat :
Cuci beras hingga bersih kemudian tambahkan kapur sirih.
Bilas lagi hingga bersih, lalu tiriskan.
Isi kulit ketupat dengan beras kira-kira sebanyak 1/2 atau 1/4 bagiannya (tergantung dari berasnya).
Rebus air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan ketupatnya.
Rebus selama kira-kira 6 jam. Selama proses perebusan, ketupat harus tetap terendam air.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar