Bahan :
500 cc susu carnation
300 gram tepung maizena
5 butir telur ayam
100 gram gula pasir
100 gram kenari
100 gram kelapa muda bersih
Vanili, rum, dan garam secukupnya.
100 gram kismis.
Cara membuat :
susu, tepung maizena, telur, gula dan garam secukupnya dikocok sampai rata, lalu direbus sampai matang (seperti membuat puding) dan mengental. Setelah itu masukkan vanilli, rum, kenari disisakan sedikit dan kelapa muda lalu diaduk rata. Sebelum diangkat, tuang adonan pada loyang lalu atasnya ditaburi kismis dan sisa kenari, dinginkan. Adonan dingin ini disajikan seperti puding.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar