Bahan
1 ons kacang panjang
1 ons teri medan
1 ons cabai hijau, dipotong serong
1 potong tempe, dipotong dadu
2 papan petai
1 buah tomat masak, diris-iris
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat :
Tempe goreng. Teri juga di goreng. Kacang panjang digoreng setengah matang. Bawang merah dan bawang putih dirajang halus, lalu ditumis sampai wangi, kemudian masukkan sekaligus petai, cabai hijau dan tomat. Aduk rata, tambahkan garam secukupnya. Setelah setengah matang, masukkan teri, kacang panjang dan tempe yang telah digoreng. Aduk rata lalu angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar